10 loai thuc pham giau dinh duong cho be

Dinh dưỡng của bé luôn là mối quan tâm hàng đầu của mẹ. Đối với trẻ dù ở bất kỳ lứa tuổi nào cũng đều cần được cung cấp nguồn dinh dưỡng tối ưu nhất để có cơ thể phát triển khoẻ mạnh, giúp trẻ thích ứng được với mọi biến đổi từ môi trường xung quanh.

1.Qủa bơ

Bơ được coi là loại quả thần kỳ nhất nhờ chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Trong chỉ 100g bơ đã cung cấp cho cơ thể tới 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E. Vì vậy mà nhiều bé được mẹ cho dùng bơ ngay từ khi bước vào giai đoạn ăn dặm.

Bơ cung cấp tới 25 loại vitamin và khoáng chất

Tương ứng với nguồn dinh dưỡng dồi dào, bơ mang đến công dụng vô cùng tốt cho cơ thể người dùng như ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, chống viêm, tăng cường sức khoẻ tim mạch,... Đối với trẻ nhỏ, ăn bơ sẽ ngăn ngừa tác nhân gây ung thư, các vấn đề tim mạch. Omega-3, carotenoid và vitamin giúp giảm hiện tượng viêm và bệnh về xương khớp. Chất béo không bão hòa đơn (MUFA) ngăn ngừa các vấn đề về nắt. Các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin mang đến đôi mắt sáng, khoẻ mạnh cho bé ngay từ giai đoạn đầu đời.

2.Qủa Việt quất

Quả việt quất chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Quả việt quất còn khá xa lạ đối với người Việt do khí hậu không thích hợp để trồng loại cây này. Hầu hết đều mua qua các cửa hàng chuyên nhập khẩu sản phẩm từ Mỹ và Châu Âu.

Việt quất có chứa chất như sắt, phốt pho, canxi, magie, mangan, kẽm và vitamin K đều là những dưỡng chất cần thiết giúp cho xương của bé luôn chắc khỏe. Chất xơ, kali, folate, vitamin C và vitamin B6 cho bé trái tim khoẻ mạnh, giảm tới 32% nguy cơ mắc bệnh về tim.

Vitamin C, vitamin A và các dưỡng chất thực vật khác chống oxy hóa mạnh, bảo vệ các tế bào, giảm viêm, ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra còn giúp não bộ của bé phát triển vượt trội, ngăn ngừa táo bón và tăng sức mạnh cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.

3.Qủa măng cụt

Măng cụt phổ biến ở Việt Nam nhờ vị ngon dễ ăn và lợi ích đem lại

Măng cụt chứa hàm lượng xanthone cao nhất, có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Ngăn ngừa sự tăng trưởng tế bào ung thư ruột kết. Với những bé dễ bị viêm da, dị ứng thì chiết xuất từ măng cụt có tác dụng chống dị ứng, chống viêm, giảm đau vô cùng hiệu quả. Chất dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin, đặc biệt là xanthone giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ tim mạch.

4.Yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao được trồng ở vùng khí hậu ôn đới rất được yêu thích ở Việt Nam vì không chỉ dùng được cho người lớn mà còn cho trẻ em mọi lứa tuổi. Ăn bột yến mạch giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể, tránh cho bé bị táo bón.Chất rắn beta – glucan làm giảm cholesterol có hại cho tim mạch mà không gây hại đến các cholesterol tốt, tốt cho tim, tránh béo phì đối với trẻ hay thèm ăn.

Cho bé ăn cháo yến mạch để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi

Đặc biệt, yến mạch làm giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em nhờ lượng carbohydrate thấp hơn so với các loại ngũ cốc khác.

5.Chuối tiêu

Chuối tiêu xay nhuyễn kích thích vị giác của bé

Chuối tiêu là loại quả quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt Nam. Các bé luôn được người lớn khuyến khích ăn chuối tiêu vì trong đó có chứa sắt, thành phần quan trọng trong máu. Chất trytophan trong chuối tiêu đóng vai trò lớn trong việc hình thành và phát triển trí thông minh của trẻ. Hơn nữa mẹ sẽ không phải lo lắng bé sẽ mắc các bệnh về da hay bệnh ho nếu được ăn chuối nhiều hơn.

6.Cá hồi

Cá hồi - vua của cá loại cá mang nhiều chất dinh dưỡng nhất

Proteinvà amino acid trong cá hồi rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của bé. Trong cá hồi cũng chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, D, phốt pho, magie, kẽm, và iốt… Đặc biệt canxi trong cá hồi còn mang đến cho bé hệ xương chắc khỏe. DHA kích thích sự sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh đối với trẻ nhỏ.

7.Khoai lang

Khoai lang không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng

Khoai lang giàu tinh bột, đường, chất xơ, Vitamin A dưới dạng beta-caroten và vitamin C, protein có khả năng chống oxy hóa, kháng viêm cực tốt, ngoài ra còn tốt cho hệ tim mạch và ngăn chặn sự phát triển các tế bào ung thư.

Chuyển hướng : Hướng dẫn chế biến 5 món ăn dinh dưỡng cho bé.

8.Sữa chua

Không thể phủ nhận công dụng to lớn của sữa chua đối với hệ tiêu hoá của cả trẻ em và người lớn. Cho bé ăn sữa chua mỗi ngày không chỉ cung cấp nhiều canxi để phát triển hệ xương mà còn kích thích sự thèm ăn ở bé, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Sữa chua giúp bé nhận được một chế độ ăn uống giàu protein mà không cần ăn thịt, trứng quá nhiều.

Sữa chua vị hoa quả giúp bé ăn ngon hơn

9.Trứng gà

Lòng đỏ và lòng trắng của trứng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bé khỏe mạnh, như vitamin tan trong nước như B1, B6, các vitamin tan trong dầu như A, D, K, các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng…

Trứng gà bổ dưỡng nhưng chỉ ăn đúng lượng

Mẹ nên cho bé ăn trứng đúng liều lượng như sau:

• 6 - 7 tháng tuổi: 1/2 lòng đỏ trứng gà/bữa, 2-3 lần/tuần.

• 8 - 12 tháng tuổi: 1 lòng đỏ/bữa, 3 – 4 bữa/tuần.

• 1 - 2 tuổi: 3-4 quả trứng/tuần, có thể ăn cả lòng trắng.

• 2 tuổi trở lên nếu thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.

10.Lúa mạch

Lúa mạch chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium, vitamin B, acid folic cùng emzim thủy phân tinh bột giúp bé dễ tiêu hóa, không chỉ giúp bé phát triển thể chất toàn diện mà còn phát triển trí não, bé sẽ thông minh hơn.Tuy nhiên chỉ nên cho bé ăn cháo lúa mạch 2-3 bữa/tuần

Lúa mạch thơm ngon có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau

Trên đây là 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đã được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ mọi lứa tuổi. Đối với những bé còn nhỏ, mẹ nên nghiền nát thức ăn để tránh gây hóc nghẹ. Đồng thời theo dõi phản ứng của bé khi ăn những thực phẩm trên, dừng lại ngay nếu xảy ra tình trạng bất thường.

Xem thêm tại http://raovathanoi.forumvi.com/